Köpüklü Kahvaltı
Pell’s kahvaltı seçkisi ve Leona Bubble. Tek ya da iki kişilik.
Two venues · Flavours in conversation
Menu
Choose the garden, discover the table.Pell’s Yaz Rüyası
Food
Sarı kapının ardında, limon ağaçları altında.Kahvaltı
09.30 — 15.002.250 / 3.500
Serpme Ege
Ege peynirleri, yabani otlar, ev reçelleri ve Pell’s ekmekleri.
Min. 2 kişi
Yabani Otlu Anane Yumurtası
Gerçek yabani otlar ve peynir.
Vejetaryen
3-Renk Menemen
Domates ve renkli biberler.
Vejetaryen
Olala Menemen
Kaşar ve ev sucuğu.
Vegan Omlet
Badem sütlü fesleğenli krep, guacamole dolgusu.
Vegan
Günaydın Kase
Karadutlu yoğurt, granola, chia, orman meyveleri, muz ve badem.
Vejetaryen
Ege Kase
Yeşil salata, avokado, Ege peynirleri, yumurta, domates ve zeytin.
Vejetaryen
Başlangıçlar
Köz Patlıcan Çorba
Sütlü, parmesanlı ve kırmızı köz biberli.
Vejetaryen
Lakto-Fermente Falafel Kasesi
Falafel topları, salata ve ev turşusu.
Vegan
Balık & Ekmek
Ekşi maya ekmek, taze levrek ve tablaçı salatası.
Soslu Midye & Karides
Misket limonu, kişniş ve soya sosu.
Enginar Yatağında Yabani Ege Otları
Ekşili Urla sakız enginarı üzerinde kavrulmuş yabani otlar.
Vejetaryen
Levrek Ceviche
Misket limonu, mirin ve Hindistan cevizi sütüyle marine.
Salatalar
Ekşi Enginar Salata
Sakız enginarı ve pancar.
Vegan
Yaz Rüyası
Ricotta, çilek, incir ve semizotu.
İmza
Pell’s Salata
Renkli marullar, ev turşusu, chili ve vinaigrette. Parmesan, tavuk, karides veya bonfile eklenebilir.
Ana Yemekler
Köy Tarhanalı Çıtır Tavuk Bonfile
Zencefil ve zerdeçalla marine; tatlı-ekşi sos ve meyve salatasıyla.
Deniz Linguini
Karides, midye, vongole ve somon; fesleğen velouté sos.
İmza
Sürpriz Graten
Pancar, biberiye ve Pell’s beşamel.
Vejetaryen
Çörekotlu Izgara Somon
Bergama tulumuyla bağlanmış sebzeli kuskus.
Pell’s Bonfile
Dana bonfile, sote baby patates ve mantar.
İmza
Pell’s Thai
Pirinç eriştesi, sebzeler ve ev yapımı soslar. Sebzeli, tavuklu, karidesli veya bonfileli.
Tatlılar
Brownie
Bitter çikolata ve vişne ferahlığı.
Pell’s-Cake
Limon kabuğu reçelli ve ev karamelli cheesecake.
İmza
Hurma Sutra
Muskatlı çıtır kadayıf, mascarpone krema ve cennet hurması püresi.
Pell’s Dondurma
Limon kabuklu, çıtır kabaklı, tuzlu karamelli veya vişneli brownie seçenekleri.